13.07.2018

Nouveau commerce, le Couleur Food Truck d'Alex

 

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Le bar Couleur Café abrite depuis quelques semaines un petit snack qui mérite que l’on s’y arrête.

047.JPGAlexandre Macio, connu pour être l’un des entraîneurs des cadets de l’EFSC XV champion Teulière B cette saison et dirigeant de l’équipe première, est également un cuisinier passionné.

Il a désormais rajouté une corde à son arc et a sauté le pas pour ouvrir 043.JPGsa propre activité « Couleur Food Truck ». Ouvert tous les jours, il privilégie des produits achetés en circuit court ce qui lui permet de proposer des salades d’une belle fraicheur à déguster sur la terrasse ombragée ainsi que plusieurs recettes plus élaborées à consommer sur place ou à emporter.

Le food truck coloré d’Alex apporte une note originale au commerce sallois. Les plats sont copieux, bien présentés et sont préparés en direct. Alors qui c’est le roi des burgers et autres tacos ?

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