15.05.2018

Le Collectif des Nounous Salloises à la Grangette

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20180503_103945.jpgLa dernière sortie du Collectif des nounous Salloises s’est déroulée  au hameau de La Grangette, chez Elise et Mathieu,  qui se sont  mis à la disposition de notre petite troupe pour une visite de  leur exploitation et une approche de  tous les animaux qui s’y trouvent.

Des oies qui nous ont accueilli, en passant par les chevaux que les enfants ont pu caresser, les petites chèvres, le bélier, nos loulous se sont au final retrouvés en plein milieu de la basse cour (quelques 350 poules quand même..) sans aucune crainte et ont même « récolté » les œufs du jour  qui ont fini à la coque le lendemain chez nounou !. Une belle activité d’extérieur donc, en compagnie d’un couple fort sympathique, installé depuis 11 ans sur la commune de Salles, avec comme rêve commun la création d’ un élevage de poules pondeuses bio et d’ une mini ferme pédagogique. Depuis juillet 2017, leur projet a pris de l’ampleur avec la vente d’œufs sur les communes de Salles d’Aude ainsi que du canton, de Narbonne et alentours. La construction de nouveaux bâtiments va leur permettre de créer deux laboratoires, pour l’emballage des œufs et pour l’élaboration de produits issus en partie de leur ferme (œufs, poulets fermiers, poules…). Et l’aboutissement de ces années d’investissement va se concrétiser d’ici cet été avec l’ouverture de leur boutique au village.

Un grand merci à Elise et Mathieu pour leur accueil et leur spontanéité avec les enfants.

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