31.08.2016

Retrouvailles

Ils sont nés en 1951 et ont passé ensemble leur jeunesse au village. Sur l’idée de Paquita Quintilla, ils s’étaient déjà  réunis pour fêter leurs 40, 50 et 60 ans.
Samedi dernier sous l’instigation de José Pérucho, ils étaient une quinzaine à se retrouver chez ce dernier l’année de leur 65e anniversaire.
José avait bien fait les choses aidé par de petites mains précieuses Cécile et Christine.
La soirée a été riche en souvenirs et beaucoup d’anecdotes sont remontées à la surface pour le plus grand plaisir de toutes et tous.

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PHOTO 65 ans et bonne allure.

29.08.2016

Vide Grenier

Les Festivités Salloises organisent un vide grenier le dimanche 11 septembre au stade route de Coursan à partir de 6h. Prix de la place 10€ pour les exposants.
Collation offerte. Sur place sandwichs, paninis, hots dog, frites, saucisse, crêpes, café, boissons.
Inscriptions jusqu’au:  9 septembre auprès de   Nicole  0699293790 ou Joëlle au 0468481837  ou 0664124082.
Venez nombreux.
Cette manifestation se fera selon  le nombre d’inscrits.

27.08.2016

Rencontre avec Jacques Mir instituteur à Salles de 1954 à 1971

 

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Jeudi les enfants de Salles d’Aude reprennent le chemin des écoles. C’est un moment important qui se répète tous les ans de génération en génération et qui rythme la vie des enfants et des enseignants.
Il y a 62 ans, le 1er octobre 1954, Jacques Mir et son épouse Suzanne, ont fait leur première rentrée dans notre village en tant qu’instituteurs. Ils sont restés 17 ans et ont côtoyé bon nombre de « papis et mamies » d’aujourd’hui.
Nous avons rencontré Jacques Mir chez lui à Narbonne.
Un coup de sonnette et l’ancien instit sallois ouvre sa porte. La poignée de mains est franche et vigoureuse. Le courant passe de suite, le tutoiement est de rigueur et ensuite c’est trois heures de bonheur. A 90 ans fêtés le 6 juillet dernier, il n’a rien perdu de sa verve et ses yeux s’illuminent à chaque souvenir de son périple sallois.
Natif d’Embres et Castelmaure, puis parti à Sigean (ses parents étaient enseignants) où il a effectué sa scolarité, il a ensuite poursuivi au Collège de Limoux pendant la guerre car le collège de Narbonne avait été réquisitionné comme hôpital. Bachelier lors de la première promotion après la guerre, il s’est ensuite expatrié dans le « Nord ». C’est à St Etienne du Rouvray en Seine Maritime qu’il a posé ses valises pour trois mois puis direction Le Havre où il a fait ses premières armes dans une ville en pleine reconstruction. Ses années dans un baraquement restent un beau souvenir car c’est la qu’il a fait la connaissance de Suzanne sa future épouse, originaire des Hautes Pyrénées (malheureusement disparue en janvier 2014).  Titularisé après quatre années, c’est le retour dans l’Aude à Palairac en 1952 avant une année à Villetritouls-Taurize puis enfin, c’est l’arrivée à la rentrée 1954 à Salles. Ils ont remplacé Hélène et Raymond Vilalta mutés à Narbonne et vont rester 17 années. A cette époque filles et garçons étaient séparés. Roger Séguéla était directeur chez les garçons et son épouse Hélène, directrice chez les filles. Il y avait six classes au total et le 3e couple était René et Jeanne Pélofi. Jacques Mir avait en charge la classe de CP-CE1. C’était l’époque où la cour de récréation était encoure coupée en deux et que l’entrée à l’école se faisait par l’entrée principale côté rue.
De son arrivée à Salles, Jacques Mir garde encore en mémoire la visite de l’appartement de fonction situé au 1er étage de l’ancienne maternelle : « Ici vous aurez la place pour vos futurs enfants » avait dit M.Pélofi en visionnaire. Il ne s’était pas trompé car Jacques et Suzanne Mir ont eu trois filles Sylvie, Anne et Isabelle qui ont passé leurs premières années a Salles d’Aude.
Les anecdotes se multiplient surtout quand Jacques Mir évoque « Fifine », notre « Fifine » ou encore Mlle Déjean, Mme Bartoli la postière, Mme Sire et sa fille Raymonde. Il en  a vu passer des « têtes blondes » et en regardant les vieilles photos, quelques visages lui sont restés familiers. Dix sept ans, cela compte. Roger Séguéla lui a fait partager sa passion des abeilles et de l’apiculture (sur le terrain alors inhabité juste derrière l’école). Aujourd’hui encore à 90 ans passés, il a conservé cet engouement et visite régulièrement sa ruche du coté des Armas, dans la garrigue salloise.
Après 17 ans, Suzanne et Jacques Mir ont déménagé à Narbonne et poursuivi leur périple professionnel à l’Ecole Léon Blum avant que ce dernier ne prenne la direction d’Anatole France jusqu’à sa retraite en 1982.
A la lecture de ces lignes, de nombreux sallois reconnaîtront leur ancien  « maître d’école ». Souvenirs, souvenirs.
 

25.08.2016

Et si on débroussaillait ?

 

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Les incendies ont malheureusement rythmé l’été audois. Heureusement notre village a échappé à tout sinistre sérieux pendant cette période.
Si les services municipaux et beaucoup de particuliers ont joué le jeu en débroussaillant de nombreuses parcelles à risque, plusieurs points noirs subsistent dans divers lotissement. Au sein de la ZAC des Bignals par exemple, plusieurs parcelles inoccupées ou en vente, représentent un véritable danger pour le voisinage. Broussaille, herbes sèches, bois mort jouxtent  la voie publique et on se dit qu’un simple mégot poussé par le vent, serait un véritable désastre.
Et l’été n’est pas fini.

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PHOTOS, deux des parcelles dangereuses.

La caserne en fête

Vendredi 26 août ce sera la fête à la caserne des pompiers située au chemin des amandiers.
En effet il s'agira de fêter le 25e anniversaire de la création de la caserne à partir de 18h30.
Un quart de siècle déjà, cela vaut bien une belle fête.

21.08.2016

Bâtiments d'hier et d'aujourd'hui

 

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Aujourd’hui c’est une maison d’habitation qui fait actuellement ’objet d’une belle réhabilitation en pierre apparente. Située sur l’avenue de Fleury, jouxtant le parking des écoles, ce bâtiment était autrefois la distillerie de Salles d’Aude.
La distillerie avait été créée en 1923, plus précisément le 11 mars, date de l’assemblée constitutive, sous l’appellation de « Distillerie Coopérative de Salles d’Aude, succédant ainsi à des structures privées. Elle avait pour objet l’utilisation en commun des produits de la culture de la vigne provenant exclusivement des exploitations agricoles de ses membres (distillation des vins, lies et marcs et vente des eaux-de-vie, esprits, alcools, lies sèches, tartres…). Salles d'Aude Distillerie.jpg
Les statuts ont été établis le 7 février 1923  par des noms connus Paul Sicard, Alfred Camp, Antonin Thibayrenq, Eugène Carrière, Joseph Escure, Docteur Pierre Carrière (alors maire), Raoul Calvet, Lucien Hourantier, tous propriétaires. Le Conseil d’Administration nommé à l’issue de l’assemblée constitutive comprenait ces huit noms auxquels il faut rajouter celui de Joseph Hue. Le premier président a été Paul Sicard. Lors de sa création la société était composée de 145 membres porteurs de 2895 parts de cinquante francs chacune.
La distillerie après avoir connu des heures de gloire n’a plus été qu’un lieu de pesage et de dépôt avant de s’éteindre doucement dans les années 80.

20.08.2016

Médiathèque

Après une pause estivale, la médiathèque rue du fer à cheval rouvrira ses portes le mercredi 24 août de 9 à 12 heures.